In einer idealen Welt würde sich Ihre Familie zu einer vorvereinbarten Stunde jeden Abend um den eingedeckten Esstisch versammeln und die schmackhafte Mahlzeit beim Plaudern genießen. Dort würde es keine Telefone und keinen Fernseher geben. Niemand würde herum zappeln oder sich langweilig fühlen. Denn bei dieser Runde sind alle Gespräche interessant, am Esstisch ist es amüsant und jeder kann seinen geliebten Menschen zeigen, wie hoch er sie schätzt.
Die Wirklichkeit sieht aber für viele Menschen anders aus. Unvorhersehbare Arbeitsstunden, Sporttraining nach der Schule oder am Feierabend, Last-Minute – Geschäftstour, zappelige Kinder und ablenkender Bildschirm können jedes Familienessen ruinieren. Wie Sie das vermeiden können, wollen wir Ihnen gleich zeigen.
- Das Schlüsselwort zum erfolgreichen Familienessen heißt: vorplanen
Die meisten Menschen denken tagsüber nicht daran, was sie für das gemeinsame Abendessen machen. Erst zwischen 16:00 Uhr und 18:00 Uhr beginnen solche Gedanken in ihren Köpfen herum zu kreisen. Damit beginnt ebenfalls der Albtraum: gleich nach der Arbeit die Kinder vom Kindergarten oder von der Schule abzuholen, erst dann einzukaufen und schnell nach Hause zu rennen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Oder eine eingefrorene Pizza könnte in diesem Fall die peinliche Situation retten. Damit Sie nicht in Panik geraten und keine Zeit für die Zubereitung des Abendessens finden können, wird heiß empfohlen, dass Sie am Wochenende in aller Ruhe vorplanen! Ja, Sie müssen im Voraus das ganze Menü für die Woche planen und das wird Ihnen jegliche Verwirrung an den Wochentagen sparen.
- Machen Sie die Atmosphäre speziell.
Versuchen Sie, Kerzen anzuzünden, gutes Geschirr und eine schöne Tischdecke aus dem Schrank herauszuholen oder bei gutem Wetter mindestens einmal wöchentlich draußen zu essen, um spezielle Momente mit Ihrer Familie mitzuerleben und sich fröhlich und entspannt zu fühlen
Zu der gemütlichen Atmosphäre beim Essen zu Hause gehört noch etwas Wichtiges: Lassen Sie sich beim Familienessen von unerwarteten Anrufen nicht stören. Schalten Sie am besten Ihren Computer oder IPad aus und erlauben Sie den Kindern nicht, während der gemeinsamen Mahlzeit fernzusehen. Konzentrieren Sie sich auf die zwischenmenschlichen Kontakte und bringen Sie Ihren Kindern gutes Benehmen beim Essen bei.
- Lassen Sie jedes Familienmitglied am Abendessen beteiligt sein
Ermuntern Sie Kinder dazu, Gewürze zu riechen und dieses zu wählen, welches zum Menü am besten passt. So fühlen sich die Kleinen hilfreich und völlig im Prozess der Zubereitung involviert.
- Seien Sie kreativ bei der Raumgestaltung
Versuchen Sie immer, eine freundliche Atmosphäre für das gemeinsame Essen mit Familie und Freunden zu schaffen. Schöne Schnittblumen in einer eleganten Vase auf dem Esstisch, interessante Deko Gegenstände an der Fensterbank oder auf dem Beistelltisch, Kerzenständer, dezentes Licht das alles kann viel zu einem entspannten Ambiente führen.
- Gute Unterhaltung ist im Familien-und Freundeskreis ein Muss
Sprechen Sie bei Tisch über Ihren Tag und lassen Sie jedes Familienmitglied auch darüber erzählen. Die gute Unterhaltung im Familien-und Freundeskreis beim Essen baut den alltäglichen Stress ab. Deshalb lassen Sie jeden zu Wort kommen und hören Sie immer gut zu.
Vermeiden Sie, jemandem zu sagen, dass er zu schnell, zu langsam oder nicht genug isst. Das kann einen negativen Einfluss auf alle anderen Leute bei Tisch haben. Bewahren Sie die fröhliche und lockere Atmosphäre die ganze Zeit bei.
- Setzen Sie sich hungrig an den Esstisch
Wenn Sie sich auf dem Rückweg von der Arbeit nach Hause ein Sandwich essen, dann haben Sie natürlich beim gemeinsamen Abendessen keinen großen Hunger mehr. Gerade für die Kinder ist es wichtig, die Imbisse kurz vor dem Abendessen abzuschneiden. So kommt jeder an den Esstisch hungrig und bereit zu essen. Sie würden mit größerer Wahrscheinlichkeit neue Nahrungsmittel gern ausprobieren.