Heute haben wir hier in der Redaktion ganz spontan eine heftige Diskussion geführt über gesundes Frühstück. Viele sind der Meinung, dass man morgens gar keinen Appetit hat, wenn man am vorigen Abend etwas Deftiges gegessen hat! Am Morgen will man dann sofort zu seinem beliebten Kaffee oder duftenden Tee greifen und das ist alles. Ja, aber das kann man eigentlich kein richtiges Frühstück nennen. Ob es gesund ist oder nicht, ist eine andere Frage!! Jedoch gibt es eine andere Gruppe von Kollegen/innen, die gerade auf ein gesundes Frühstück stehen, zum Beispiel mit Eiern, Müsli, Haferflocken, proteinreicher, aber fettarmer Milch oder Joghurt und essen unbedingt viel frisches Obst. Logischerweise ist die Frage aufgetaucht: Was genau schließt ein gesundes Frühstück ein, damit wir fit und energiegeladen in den Tag starten? Wir haben recherchiert und zwei tolle Ideen für ein nahrhaftes, jedoch leichtes Frühstück sortiert. Diese präsentieren wir Ihnen im Folgenden!
Die Meinungen gehen weit auseinander, wenn es darum geht, was ein gesundes Frühstück ist.
Was ist gesundes Frühstück?
Es ist klar, beim Thema Frühstück scheiden sich die Geister. Meist fällt die erste Mahlzeit morgens sehr individuell aus. Sie könnte sogar total ausfallen, wenn man Intervallfasten macht oder eine andere Diät ausprobiert. Oder das Frühstück wird durch Zitronenwasser ersetzt, das ist eben auch trendy! Viele Leute stehen aber immer noch auf traditionelles gesundes Frühstück für die ganze Familie und essen morgens gekochte Eier oder Eier mit Speck aus der Pfanne. Falls Sie morgens Appetit auf Süßes haben, dann kommen Pfannkuchen mit Honig oder Marmelade oder ein Stück Kuchen in Frage. Bereiten Sie sich auch das Lieblingsgetränk zu, zum Beispiel Kaffee, Cappuccino, heiße Schokolade oder einen aromatischen Kräutertee je nach persönlichem Geschmack und individuellen Vorlieben. Für unterwegs oder zwischendurch kann man noch eine Handvoll ungesalzene Nüsse mitnehmen und unbedingt frische Früchte bei sich haben.
Ob man warm oder kalt frühstückt, ist Geschmackssache!
Ein gesundes Frühstück mit poschierten Eiern gibt Ihnen viel Energie für den Tag!
Alle hier aufgezählten Möglichkeiten bieten Ihnen morgens die nötige Dosis an nahrhaften Produkten, die eigentlich fettarm sind und viel Protein enthalten. So ist Ihr guter Start in den Tag garantiert! Wenn Sie sich auch für das Thema Brain Food interessieren, können Sie unseren speziellen Artikel darüber lesen!
Ein Milchmixgetränk ist ein vitalstoffreiches Frühstück.
Zwei Möglichkeiten für gesundes Frühstück im Fokus
Jedoch haben sich während unserer Diskussion zwei Gruppen gebildet. Einige Kollegen/innen wollen morgens etwas Warmes essen, damit sie viel Energie für den Tag bekommen. Während andere auf proteinvolle Getränke stehen und morgens gern ein Milchmixgetränk für sich zubereiten. Deshalb nehmen wir das als Basis und zeigen nachfolgend, wie Sie in den beiden Fällen den Tag beginnen können.
Ein Milchgetränk mit Früchten mixen
Gesund, vitalstoffreich und macht munter! So kann man kurz ein Milchmixgetränk charakterisieren! Anstatt morgens nur ein Glas Milch zu trinken oder etwas frisches Obst zu essen, mixen sich viele Leute einen gesunden Shake aus beiden. So entsteht ein Milchmixgetränk mit Früchten. Die Milch ist nährstoffreich und enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Das ist ein Naturprodukt, in dem viel Calcium, Phosphor, Vitamin D, B2 und A enthalten sind. Für den Mix mit Früchten können Sie anstatt Milch ein weiteres Milchprodukt nehmen, zum Beispiel Joghurt, Quark, Kefir oder Buttermilch. Es hängt davon ab, wie viel Fettgehalt diese Produkte haben und ob Sie ihren Geschmack mögen.
Sattmacher, der nach Früchten duftet!
Apropos Geschmack! Sie haben zahlreiche Möglichkeiten in puncto Geschmack zu variieren. Nehmen Sie frische Früchte Ihrer Wahl und mixen Sie diese mit ins Milchgetränk. Zum Beispiel sind Getränke mit Milch und Bananen morgens sehr beliebt, denn sie laden jeden mit viel Energie für den Tag. Und der Geschmack ist natürlich etwas exotisch, aber immer vorzüglich! Genau wie Kiwi und Mango. Früchte enthalten neben Vitalstoffen und lebenswichtigen Vitaminen auch genügend Ballaststoffe, die gesundheitsfördernde Funktion haben. Zum Beispiel kann man Kirschen, Pfirsiche, Himbeeren oder Brombeeren ins Milchgetränk mixen. So bekommen Sie den perfekten Sattmacher mit frischem Geschmack! Die Beeren sind reich an Vitamin C und gelten als gute Ballaststoffquelle. Aprikosen zum Beispiel enthalten viel Beta-Carotin und Vitamin A und werden oft bevorzugt. Nehmen Sie je nach Möglichkeit Obst mit Bio Qualität! Es ist gesund und gibt Ihrem Milchmixgetränk den bestmöglichen Geschmack!
Grüner Smoothie mit Milch und Kiwi – ein Genuss für Auge und Gaumen!
Oh, das schmeckt lecker!
Diesen Shake soll man aber sofort nach der Zubereitung genießen!
Sonst können die Früchte dem Milchgetränk eine saure Geschmacksnote geben.
Pfannkuchen morgens zubereiten und warm genießen
Schmackhafte Pfannkuchen sind wirklich für viele Leute das perfekte Frühstück, denn sie gelingen immer prima! Nun können Sie im Internet Rezepte für vegane Rezepte für Pfannkuchen finden, also solche ohne Eier oder sogar ohne Mehl. Sie können die Palatschinken süß mit Honig, Konfitüre oder Marmelade genießen oder einfach etwas Nutella darauf streichen! Wer es aber salzig bevorzugt, dann kann er etwas Käse, Schinken, gekochtes Ei oder gebratene Pilze darauflegen. Die Varianten in beiden Fällen – süß oder salzig, sind wirklich zahlreich. Sie können das je nach Ihrem individuellen Geschmack entscheiden!
Palatschinken kann man süß oder salzig essen und in beiden Fällen genießen!
Die klassische Variante – mit Honig!
Nun können Sie selber entscheiden, was zu Ihrem gesunden Frühstück gehört. Wir wünschen Ihnen einen guten Start in den Tag und bleiben Sie fit und munter!
Schokowaffeln mit Erdbeeren – das nennen wir ein leckeres Frühstück!
Pfannkuchen in allen möglichen Formen, süß oder sauer, mit oder ohne Eier schmecken immer vorzüglich beim Frühstück.
Guten Appetit!
