Seit Jahrtausenden ist die Rose die beliebteste Blume überhaupt, denn sie verkörpert in sich so viel Schönheit, Zauber und Magie wie keine andere Blume. Weltweit gibt es über 20 000 Rosensorten und jede davon ist einmalig in Farbe, Wuchsform und Duft. Und jedes Jahr, im Wonnemonat Mai wird mir klar, wie unerschöpflich das Thema Rose eigentlich ist. Nicht umsonst kennt man hunderte von Gedichten und Liedern, die über die Königin der Blumen geschrieben wurden. Ganze Parks und Gärten weltweit sind ihr gewidmet.
Das Rosental in Bulgarien
Die Rose ist eine kapriziöse Schönheit und verlangt viel Zuwendung. Nicht umsonst ist die Bedeutung der Rose in Mythologie und Religion, Literatur und Poesie fast größer als die in der Gartenkunst. Die Rose ist die Blume der Venus und Aphrodite. Sie versinnbildlicht Weiblichkeit, Schönheit, Leidenschaft und Liebe und ist daher Thema vieler Märchen. Die Rose ist niemals nur eine schöne Dekoration im Haus und Garten, sondern auch ein Symbol. Ein Rosenstrauß sagt mehr als tausend Worte, ist ein blühendes und duftendes „Ich liebe dich!“.
Die Blüten kann man trocknen lassen und als wohltuenden Tee genießen
Zahllose Rosenliebhaber zelebrieren ihre Leidenschaft zu der wohlriechenden Blumenpracht mit unverfälschter Hingabe im eigenen Garten. Einige davon machen die Rose sogar zu ihrem Beruf. Und wenn ich an ihre Arbeit denke, frage ich mich, ob es tatsächlich nur ein Beruf ist oder eher eine leidenschaftliche Berufung?!
Die weltberühmte Rosa Damascena
Rosenzüchter gibt es in Bulgarien viele, denn hier wächst die weltberühmte Rosa Damascena. Sie ist keine langstielige Edelschnittblume, sondern eine Ölrose. Eine wohlriechende Nutzpflanze, aus der hochwertiges ätherisches Öl für die Parfümerie gewonnen wird. Rosa Damascena enthält mehr Duftmoleküle als alle übrigen Rosengattungen der Welt. In Bulgarien gedeiht sie im Herzen des Landes, im Rosental, wo die Landschaft und das Klima die besten Voraussetzungen für ihr Wachstum zur Verfügung stellen. Hier wird sie auch durch Wasserdampf-Destillation zu dem kostbaren Rosenöl verarbeitet. Es ist sehr teuer, denn man benötigt über 3 Tonnen Rosenblüten, um ein Kilogramm Rosenöl zu gewinnen. Im Großhandel kostet ein Kilogramm echtes bulgarisches Rosenöl über 5000 €.
Im Morgentau entfaltet Rosa Damascena ihren ganzen Wohlgeruch. Es ist eine wahre Therapie ihre Blüten beim Sonnenaufgang zu pflücken. Die Rosenernte ist ein aufwendiger Prozess, trotzdem aber sehr aufladend und erneuernd, denn der Rosenduft regt das Nervensystem an und macht gesund. Wer die Damascena nicht gerochen und ihre Blüten nicht berührt hat, der weiß wenig vom gesundheitsfördernden Phänomen dieser Rose. Ihr berauschender Duft, der durch die Nase zieht, ist so intensiv, dass er einen die Rosen mit geschlossenen Augen sehen lässt. Das ist ein sinnliches Erlebnis. Die Blüten kann man trocknen lassen und als wohltuenden Tee genießen. In Duftsäckchen werden sie für eine lange Zeit Kleiderschränke und Schubladen mit Wohlgeruch erfüllen. Auch kulinarische Rezepte kann man mit den zarten Blüten von Rosa Damascena wunderbar zubereiten. Lassen Sie uns also einen solchen Rosenbusch in den eigenen Garten einpflanzen…
Gesundheitsfördernes Rosenwasser aus Rosa Damascena
Kostbares Bulgarisches Rosenöl ist teurer als Gold
Rosa Damascena wird durch Wasserdampf-Destillation zu dem kostbaren Rosenöl verarbeitet
Kulinarische Rezepte kann man mit den zarten Blüten von Rosa Damascena wunderbar zubereiten
Im Morgentau entfaltet Rosa Damascena ihren ganzen Wohlgeruch
Grüner Salat mit Rosa Damascena Blüten