Gewürze für Jedermann

Entdecken Sie den Zauber der Gewürze und bereiten Sie himmlisch leckere Gerichte für Familie und Freunde zu!

Wenn Sie Besuch zu Hause erwarten, wollen Sie sicherlich Ihre Gäste mit leckeren Gerichten und verführerischen Nachspeisen überraschen, stimmt es? Vielleicht wollen Sie ein traditionelles Gericht zubereiten und diesem jedoch einen orientalischen oder eher asiatischen Beigeschmack verleihen? Oder haben Sie sich für ein typisch chinesisches oder indisches Menü entschieden? Das alles ist natürlich durchaus möglich, falls Sie sich im Reich der Gewürze gut auskennen. Heute sind Sie bei uns genau richtig, denn wir wollen nun einen Blick in die Vielfalt der Gewürze werfen, den Schleier ihrer magischen Wirkung auf Körper und Seele lüften und über viele andere nützliche Infos berichten! Sind Sie bereit für diese Reise in die Welt unwiderstehlicher Gewürze? Dann kommen Sie mit!

Wir versuchen Sie in die magische Welt zahlreicher Gewürze zu entführen

Lassen Sie sich in den Bann verschiedener Düfte und Aromen ziehen

Gewürze im Laufe der Zeit

Geschichtlich nachgewiesen ist es, dass die Urmenschen ihre Speisen zu verfeinern versuchten. In der Finsternis uralter Zeiten findet man Beweise (zum Beispiel in neolithischen Gräbern und Höhlen in Europa), dass man in der Jungsteinzeit die Würzkraft verschiedener Kräuter und Samen kannte. Wissenschaftliche Ausgrabungen in Ostasien haben die Tatsache bestätigt, dass man dort (besonders in China) ebenfalls Gewürze beim Kochen benutzte. Später entwickelte sich sogar ein reger Gewürzhandel aus den ostasiatischen Ländern nach Ägypten. Dieser eroberte dann das antike Athen und Rom. Exotische Gewürze aus dem fernen Osten kamen über See nach Europa und verwandelten sich bald in kostbare Handelsartikel ihrer Zeit. Seit dem Mittelalter sind sie ein untrennbarer Teil der europäischen Esskultur und bleiben bestimmt noch lange Zeit weiter als besondere Zutaten gefragt. Aber eins steht fest: die jahrhundertelange Verwendung zahlreicher Gewürze und Kräuter ist ein unumstrittener Beweis dafür, dass sich die Menschen in allen Epochen gesund ernähren wollten und jetzt weiter naturnah leben möchten. Das ist eine Tendenz, die sich immer weiter fortsetzt.

Gewürze, die gesund sind und Ihren Gerichten einen köstlichen Geschmack verleihen

Die Wunderwirkung der Gewürze auf Körper und Seele

Im Laufe deren langjährigen Geschichte hat man auch die positive Wirkung vieler Gewürze auf den menschlichen Organismus entdeckt und diese als Heilmittel benutzt. Mäßig verwendet und richtig dosiert können sie Wunder bewirken. Seit langem werden den Gewürzen verschiedene positive Wirkungen auf den menschlichen Körper nachgesagt. Einige können erfolgreich die Darmflora verbessern und beim Fettverbrennen teilnehmen. Andere aktivieren das Herz-Kreislauf-System und sorgen damit für unsere gute physische Form. Eigentlich deshalb bilden zahlreiche Gewürze die Grundlage für viele Arzneimittel. Es gibt auch solche Gewürze, die auf unser inneres Wohlbehagen und seelische Harmonie positiv wirken, uns aufmuntern oder beruhigen. Eine Gewürzgruppe fördert unsere Konzentrationsfähigkeit, andere Wunderkräuter lassen uns entspannen. Unter den bekannten Gewürzen findet man auch solche, die als ein Aphrodisiakum wirken. Also, jeder Blick in die magische und verführerische Welt der Gewürze lohnt sich!

Entdecken Sie die positive Wirkung zahlreicher exotischer Gewürze auf Körper und Seele

Exotische Gewürze verleihen jedem köstlichen Gericht die nötige Schärfe

Wenn über scharfes und köstliches Essen die Rede ist, dann sind exotische Gewürze immer mit im Spiel. Sie verleihen Ihren Speisen das gewisse Etwas und dürfen in keiner Küche fehlen. Ihre reichhaltige Palette reicht von Gewürznelke über Kardamon und erfrischenden Koriander bis hin zu wertvollem Safran, Kreuzkümmel und Sternanis. Hier sind zahlreiche Gewürzmischungen möglich, deren Zusammensetzung variieren kann. Ein typisches Beispiel dafür ist der Currypulver. Er verleiht jeder Speise einen unverkennbaren exotischen Beigeschmack und indische Schärfe. Der pikante Geschmack ist auf die Mischung von Kurkuma, Kardamon, Koriander, Knoblauch, Fenchel, Petersilie, Oregano, Chili, Senf und Sellerie zurückzuführen.

Rosmarin und Knoblauch sind in jeder Küche gefragt

Typisch europäische Gewürze bereichern die Esstraditionen der Alten Welt

Die typisch europäischen Gewürze und Küchenkräuter zeichnen sich durch einen viel milderen Geschmack im Vergleich mit deren exotischen Mitbewerbern. In ganz Europa sind zurzeit Anis, Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Kümmel, Lavendel, Meerrettich, Rosmarin, Thymian, Vanille, Zimt und viele andere ganz beliebt und alle werden in der europäischen Küche oft und viel verwendet. Viele davon stammen aus fernen Ländern, sind aber seit Jahrhunderten in Europa beheimatet. Sie verfeinern die typisch europäischen Gerichte und machen sie weltweit gefragt. Ohne zu scharf oder zu süß zu sein, schmeckt die europäische Küche Millionen Menschen ausgezeichnet. Wollen Sie Ihre Suppen, Fleisch-oder Fischgerichte verfeinern oder dem Gemüsegericht einen besonders frischen Beigeschmack verleihen, dann setzen Sie auf die wohl bekannten Gewürze und Kräuter.

Jetzt haben Sie die Möglichkeit, die wundervolle Welt der Gewürze, Gewürzmischungen und verschiedener Teesorten neu zu entdecken. Würzige, pikante, süße oder herbe Aromen warten online oder im nächsten Bio Laden auf Sie. Oder vielleicht wollen Sie noch etwas mehr über die Geschichte des Gewürzhandels erfahren oder sich kostbare Gewürze online bestellen, dann sind Sie bei vom-achterhof.de immer willkommen. Eine erlesene Vielfalt von köstlichen Gewürzen finden Sie im Online-Shop der Firma. Lernen Sie diese näher kennen und lassen Sie sich in die magische Welt der gesunden Gewürze entführen!