Warme Suppen für den kalten Winter!

Kennen Sie die Situation? Sie kommen an einem eiskalten Wintertag müde von der Arbeit nach Hause, haben riesengroßen Hunger und wollen unbedingt etwas Aufwärmendes und Deftiges zu sich nehmen? Da kommen ja nur warme Suppen in Frage, die jeder ganz schnell zubereiten kann. Außerdem können warme Suppen uns perfekt warmhalten, wenn draußen die Temperaturen unter null Grad fallen. Gott sei Dank, gibt es diese Sattmacher in fast endlosen Varianten, von der klassischen Hühnersuppe aus Omas Küche über solche mit saisonalem Gemüse zubereitet bis zu den kräftigeren mit Fleisch oder Meeresfrüchten. Ein paar Croutons darauf runden jedes Rezept ab und machen die warme Suppe zum richtigen Abendmahl im Winter. Heute haben wir eine richtig reiche Sammlung von Kochideen für warme Suppen im Winter vorbereitet und wollen sie Ihnen gleich präsentieren. Sicher finden Sie darunter auch die beste Suppe für Ihren Geschmack! Bleiben Sie dran!

Muscheln und Shrimps im Eintopf – das schmeckt vorzüglich!

Cremige Kürbissuppe mit gemahlenen Nüssen wärmt Sie im kalten Winter auf

Warum wir warme Suppen im Winter besonders gern essen?

Warme Suppen im Winter schmecken allen gut, denn sie wärmen uns einerseits auf, andererseits sind sie gut sättigend und ganz kräftig im Geschmack. Diese Sattmacher tun dem Körper im Winter gut und können bei Erkältung oder Grippe sehr viel helfen. Mit warmen Suppen in der kalten Jahreszeit können Sie gesund bleiben, denn diese enthalten viele Vitamine und Mineralien so wie weitere wichtige gesunde Inhaltstoffe. Zum Beispiel stecken in einer Suppenschüssel eiweißreiche Zutaten und viel weniger Salz als in Fertigspeisen. Das heißt, mit einer hausgemachten warmen Suppe kümmern Sie sich auch um Ihre Gesundheit im Winter. Außerdem tun diese Speisen auch der Seele gut, denn sie muntern Sie auf und wärmen Sie hervorragend von innen auf. Nach dem Essen empfinden Sie bestimmt ein Wohlgefühl, das wieder mal ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.

Die Creme-Pilzsuppe schmeckt mit Toastbrot einfach einmalig!

Cremige Kartoffelsuppe mit Parmesan-Käse und Schinken.

Zwei Grundrezepte für warme Suppen im Winter

Hier geht es um zwei Suppenrezepte, die gesund und deftig sind. Zuerst stellen wir Ihnen die Gnocchi-Suppe vor, dann kommt das klassische Rezept für Hühnersuppe aus Omas Zeiten:

Cremige Gnocchi-Suppe mit Hühnerfleisch

Die Gnocchi-Suppe mit Tomatensauce zubereitet

Rezept – Gnocchi-Suppe in Tomatensauce

Dafür brauchen Sie folgende Zutaten: 1 Packung frische Gnocchi vom Kühlregal, 1 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Zucker, 2 EL Balsamico-Essig, ca. 425 ml Kirschtomaten (von der Dose), 2 Stiele Basilikum, 1 Zwiebel, Salz und Pfeffer.

Die Zubereitung ist kinderleicht: Zuerst die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben, ungefähr 2-3 Min ziehen lassen und abtropfen. Öl in einem Topf erhitzen, die geschälte und klein geschnittene Zwiebel darin andünsten, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren. Dann mit Tomaten und Essig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Für 5-6 Min köcheln lassen. Trockene Basilikum Blätter hinzugeben. Gnocchi hinzufügen, vermengen und in Schalen servieren. Die appetitliche Gnocchi-Suppe in Tomatensauce schmeckt ausgezeichnet.

Hühnersuppe mit Tomaten, Paprika und Suppennudeln

Hier mit weiterem Gemüse als Eintopf

Klassisches Rezept für warme Wintersuppen – Omas Hühnersuppe

Für dieses klassische Rezept aus Omas Küche brauchen Sie folgende Zutaten für 4 Personen: Hühnerfleisch, ca. 400 Gramm, 1 Zwiebel, 2 Karotten, Petersilie oder Suppengrün, Salz und Pfeffer.

Zubereitung: Das Fleisch in kochendes Salzwasser geben, dazu noch etwas Pfeffer. Lassen Sie alles bei geringer Hitze köcheln, bis das Fleisch gar ist. Falls Sie das Huhn im Voraus gekocht haben, ist es leichter. Sie müssen nur eine bestimmte Menge Hühnerfleisch zerkleinern und in der Brühe weiter zum Kochen bringen. Dazu kommen noch die in kleine Würfel geschnittenen Karotten und die Zwiebel. Das Gemüse ist nach 15 Min gar. Nach Wunsch können Sie eine geschälte und klein geschnittene Kartoffel hinzugeben oder etwas Nudeln. Essen Sie die Suppe unbedingt warm mit darauf gestreuter Petersilie. Guten Appetit!

Die Hühnersuppe gibt es in ganz verschiedenen Varianten.

Die cremige Kürbissuppe ist auch sehr beliebt und besonders schmackhaft.

Zu guter Letzt wollen wir Sie noch darauf hinweisen – in unserer Bildergalerie können Sie zahlreiche weitere Rezeptideen aus verschiedenen Teilen der Welt finden. Falls Sie die ganze Internetseite durchstöbern, dann finden Sie bestimmt etwas für Ihren Geschmack. Zum Beispiel sind schnelle Kasserolle Rezepte sehr leicht nachzumachen, falls Sie schnell ein schmackhaftes Essen zubereiten wollen. Oder brauchen Sie vielleicht Tipps für köstliche Tassenkuchen , die im Winter die perfekten Nachspeisen sind?

Viel Spaß beim Durchstöbern wünscht Ihnen die Trendomat-Redaktion und bleiben Sie gesund und fit!